【资料图】
诸多的对于大肉馅饺子怎么调馅，大肉饺子馅怎么调好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、新鲜五花肉(肥瘦比为3: 7)，剁成半个黄豆粒大小的块。葱、姜切成细粉，辣椒洗净，放入有盖的碗中用温水浸泡12小时，用酱油；
2、用稍微浓一点的辣椒水搅拌肉馅；
3、倒入酱油，停好，静置一个多小时后加入葱姜末和香油；
4、彻底搅拌均匀。
以上就是大肉饺子馅怎么调好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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