(资料图片)
如果你在东山雕花楼游玩,那么一定要来品尝一下雕花楼食府的老汤面,店内的回锅老汤面之三鲜面还获得了“苏式好面”人气口碑奖。老汤面的灵魂和精髓,在于那一个“汤”字。老汤选用大骨、整鸡、鳝骨等经数小时的熬制而成,面汤浓郁醇厚。面条为纯手工的细面,久煮不烂,爽滑有嚼劲,根根弹牙。浇头则精选鱼圆、肉圆、笋、肉皮等,食材丰盛,健康营养,一整碗满满都是精华。
地址:吴中区东山镇紫金路58号
图片来源:刘振
关键词:
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如果你在东山雕花楼游玩,那么一定要来品尝一下雕花楼食府的老汤面,店内的回锅老汤面之三鲜面还获得了“苏式好面”人气口碑奖。老汤面的灵魂和精髓,在于那一个“汤”字。老汤选用大骨、整鸡、鳝骨等经数小时的熬制而成,面汤浓郁醇厚。面条为纯手工的细面,久煮不烂,爽滑有嚼劲,根根弹牙。浇头则精选鱼圆、肉圆、笋、肉皮等,食材丰盛,健康营养,一整碗满满都是精华。
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